Resep Tempe Goreng Tepung Gurih dan Lezat

Resep Tempe Goreng Tepung Gurih dan Lezat - Salah satu resep tempe goreng favorit keluarga, bisa dijadikan lauk maupun digado, diganyang atau dijadikan camilan saat santai berkumpul bersama keluarga. Ini dia tempe goreng tepung yang enak dan gurih.

Nah, berikut adalah resep tempe goreng lezat dan crispy. Selamat mencoba:

Bahan:

• 250 gram tempe, potong tipis tips, atau sesuai selera

Perendam:

• 5 siung bawah putih, haluskan
• 1 sdt garam
• 1 sdt ketumbar, haluskan (bisa juga ketumbar bubuk)
• 50 ml air

Tepung Gurih:

• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt ketumbar yang sudah dihaluskan
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1/2 sdt jintan bubuk
• 30 gram tepung terigu
• 20 gram tepung maizena
• 100 ml air

Cara Membuat:

• Rendam tempe dalam bahan perendam selama 1 jam agar bumbu meresap.
• Campur bahan tepung gurih sampai rata.
• Panaskan minyak, celupkan tempe dalam tepung gurih.
• Goreng tempe hingga kekuningan.
• Tempe goreng tepung siap dihidangkan.